Maïs au caramel et au pavot
Le Caramel Poppy Corn est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 1/4 c. sucre cristallisé, 3 pintes. maïs soufflé salé et 1 1/2 à 2 c. mélange de noix salées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le beurre ou la margarine, le sirop de maïs et le sucre.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Fixez un thermomètre à bonbons sur le côté de la poêle.
Continuez à mijoter lentement jusqu'à ce que le sirop atteigne le stade de craquelure dure (300° à 310°).
🍷 Accords Parfaits
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