Palomitas de caramelo quebradizas
Caramel Popcorn Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. agua, 1/2 cucharadita. vainilla, 8 c. maíz reventado sin sal ni aceite y 1 c. mini malvaviscos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una olla grande, combine el azúcar y el agua.
Cocine a fuego medio-bajo, sin revolver, durante 10 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
Tape, aumente el fuego a medio y cocine 1 minuto. Cocine, descubierto y sin revolver, 12 minutos más o hasta que esté color ámbar.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla.
Agregue las palomitas de maíz, los malvaviscos y el maní.
Trabajando rápidamente, revuelva bien y extiéndalo en un molde para gelatina de 15 x 10 pulgadas, cubierto con spray antiadherente. Dejar enfriar.
Romper en pedazos.
Guárdelo en un recipiente hermético. Rinde 1 3/4 libras.
🍷 Maridajes Perfectos
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