كرات الفشار بالكراميل
كرات الفشار بالكراميل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. الذرة غير المفرقعة، 3/4 ج. سكر 3/4 ج. السكر البني، 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
الفشار؛ اصنع 12
ضع في وعاء كبير. يُمزج السكر وشراب الذرة والماء والخل والصودا في قدر سعة 2 لتر.
يُسخن حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك باستمرار.
يُطهى على حرارة 260 درجة أو حتى تسقط كمية صغيرة من الخليط بالماء البارد جدًا وتشكل كرة صلبة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
ضجة في الزبدة حتى تذوب. يُسكب الشراب على شكل تيارات رفيعة فوق الذرة في الوعاء، ويُحرَّك حتى تُغطى الذرة.
طفيف.
ندهن اليدين بالزبدة ونشكلها على شكل كرات بحجم 3 بوصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً