Pipoca Caramelo
Caramel Popcorn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. milho recém estourado, 1 c. açúcar mascavo claro ou escuro bem embalado, 1/2 xícara. margarina, 1/2 xícara. xarope de milho claro ou escuro e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Espalhe a pipoca em uma assadeira grande e rasa. Em uma panela pesada de 1 1/2 litro, misture o açúcar, a margarina, o xarope de milho e o sal.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Continue cozinhando sem mexer por 5 minutos.
Retire do fogo; misture a baunilha e o bicarbonato de sódio.
Despeje a mistura de xarope de milho sobre a pipoca.
Mexa para cobrir bem.
Asse em forno descoberto a 250° por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Separe quando esfriar e guarde em recipiente bem tampado.
Rende 1 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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