Karamell-Popcorn
Karamell-Popcorn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. gepopptes Popcorn, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. Margarine, 2 EL. dunkler Maissirup und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Geben Sie Popcorn in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit einem Fassungsvermögen von 4 bis 6 Litern. Zucker, Margarine, Sirup und Salz in einer 1-Liter-Teigschüssel aus Glas vermischen.
Mikrowelle auf höchster Stufe 1 1/2 Minuten; Aufsehen.
2 bis 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Backpulver und Vanille hinzufügen.
Gut umrühren.
Gießen Sie die Mischung sofort über das Popcorn und rühren Sie um, damit es gleichmäßig bedeckt ist. 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen und nach der Hälfte der Garzeit umrühren. Zum Abkühlen auf ein Stück Wachspapier oder Aluminiumfolie legen. In Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt 2 Liter.
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