Pipoca Caramelo

Coloque a pipoca em uma caçarola levemente untada de 4 litros; reserve.

Coloque a manteiga em um prato de 1/2 litro.

Microondas em potência alta por 1 minuto ou até derreter.

Junte o açúcar mascavo, o xarope de milho e o sal; tampe e leve ao microondas em potência alta por 4 minutos.

Retire a mistura do microondas; misture o refrigerante e a baunilha.

Despeje sobre a pipoca; mexa até que tudo esteja revestido.

Cozinhe a mistura de pipoca em alta por 2 1/2 a 3 minutos, mexendo bem a cada minuto.

Retire do forno; mexa bem.

Espalhe em uma forma de gelatina levemente untada com manteiga de 15 x 10 x 1 polegada; esfrie completamente.

Quebre em pedaços e guarde em um recipiente hermético.