Tarte Au Caramel
La tarte au caramel est un dîner facile. Composé de 3 œufs séparés, 1 1/2 c. sucre, 3 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les jaunes d'œufs, 1 tasse de sucre, la farine et le lait.
Faire revenir 1/2 tasse de sucre (dans une poêle épaisse de 6 pouces) et l'ajouter au mélange.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la cassonade se dissolve et épaississe.
Verser dans une croûte à tarte cuite au four de 9 pouces.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme en ajoutant progressivement 6 cuillères à soupe de sucre.
Faire dorer au four à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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