Pastel De Caramelo
Caramel Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 3/4 c. azúcar, 6 cucharadas. aceite, 3 cucharadas. harina y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cuece a baño maría los 3/4 taza de azúcar, la harina, las yemas y la leche. Caramelizar 1 taza de azúcar hasta que se dore. Agrega mantequilla u oleo. Vierta en otra mezcla. Agrega la vainilla. Vierta sobre la base de la tarta horneada y cubra con merengue elaborado con claras de huevo.
Utilice 1 cucharada de azúcar por cada clara de huevo.
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