Karamellkuchen
Karamellkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Zucker, ca. Mehl, . Salz und Eigelb, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer schweren Pfanne (besser eine Eisenpfanne) die 1 Tasse Zucker unter ständigem Rühren dunkel bräunen.
Gleichzeitig 1/2 Tasse Zucker, Mehl, Salz, Eigelb und Milch in einem Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse etwas eingedickt ist.
In den gebrannten Zucker gießen und bei schwacher Hitze glatt rühren.
Margarine und Vanille hinzufügen.
In die Tortenform gießen.
Kann Baiser hinzufügen.
Das Rühren beider erfordert etwas Koordination.
🍷 Perfekte Kombinationen
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