कारमेल पाई

कारमेल पाई

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कारमेल पाई एक आसान डिनर है। 1 छोटे डिब्बे में मीठा किया हुआ गाढ़ा दूध, 1 पहले से पका हुआ पाई शेल और 1 कंटेनर कूल व्हिप या समकक्ष के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

जब गाढ़ा दूध पक रहा हो तो पाई शेल तैयार किया जा सकता है।

दूध के बंद डिब्बे को एक बड़े सॉस पैन में रखें ताकि वह पूरी तरह से पानी से ढक जाए, जिससे डिब्बे के शीर्ष पर एक इंच पानी रह जाए।

गुनगुने पानी से शुरुआत करें, पानी में कैन रखें और धीमी आंच पर उबालें।

दो घंटे तक हल्का उबाल बनाए रखें।

चेतावनी

पानी को कैन के स्तर तक उबलने न दें या बर्तन से बाहर न उबलने दें!

चूंकि कैन को सील कर दिया गया है, यदि पानी का स्तर गिरता है, तो कैन की सामग्री इतनी गर्म हो जाएगी कि ऐसा होने पर उसमें विस्फोट हो सकता है।

हालाँकि, जब तक कैन पानी से ढका रहेगा, तापमान उबलते पानी से अधिक नहीं होगा जो कि 212° है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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