Quatre-quarts au caramel et aux noix
Le quatre-quarts au caramel et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1/2 c. shortening, 1 lb de boîte de cassonade claire, 1 c. sucre blanc et 5 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre, le shortening et la cassonade.
Ajoutez progressivement le sucre blanc et continuez à crémer.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Mélanger la levure chimique, le sel et la farine.
Ajouter le shortening avec le lait au mélange crémeux, en commençant et en terminant par la farine.
Ajouter la vanille et les noix.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à tube de 10 pouces bien graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
🍷 Accords Parfaits
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