Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1 c. lait, 3 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Mélangez la cassonade et le lait.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis faire bouillir sans remuer jusqu'au stade boule molle (238° au thermomètre à bonbons).
Ajouter le beurre.
Retirez le glaçage jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux.
Si le glaçage devient trop épais, diluez-le avec un peu de crème.
Donne assez pour glacer 2 couches (9 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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