Karamellglasur
Karamellglasur ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1 c. Milch, 3 EL. Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Braunen Zucker und Milch vermischen.
Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann ohne Rühren aufkochen, bis der Zucker weich ist (238 °C auf dem Zuckerthermometer).
Butter hinzufügen.
Entfernen Sie die Glasur, bis sie dick und cremig ist.
Sollte die Glasur zu dick werden, verdünnen Sie sie mit etwas Sahne.
Reicht aus, um zwei (9 Zoll) Schichten einzufrieren.
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