Cobertura de Caramelo
Cobertura de caramelo é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1 ovo, 1 colher de chá. baunilha, 1 barra de manteiga e 3/4 xícara. leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta 1/2 xícara de açúcar em uma frigideira de ferro, mexendo sempre.
Bata ligeiramente o ovo.
Ao ovo, adicione o equilíbrio de açúcar, manteiga e leite. Cozinhe lentamente até atingir o ponto de ebulição.
Adicione o açúcar mascavo enquanto a mistura atinge o estágio de bola macia.
Retire do fogo; deixe esfriar e bata até obter a consistência certa para espalhar.
Dá o suficiente para recheio e cobertura de um bolo de duas camadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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