Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 œuf, 1 c. vanille, 1 bâton de beurre et 3/4 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre 1/2 tasse de sucre dans une poêle en fer, en remuant constamment.
Battre légèrement l'œuf.
À l’œuf, ajoutez le reste du sucre, du beurre et du lait. Cuire lentement jusqu'à atteindre le point d'ébullition.
Ajouter la cassonade pendant que le mélange atteint le stade de boule molle.
Retirer du feu; laisser refroidir et battre jusqu'à consistance idéale pour s'étaler.
Donne assez pour le remplissage et le glaçage d'un gâteau à deux étages.
🍷 Accords Parfaits
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