Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade légère, . farine, . lait sucré, . du beurre et . sirop de karo blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez bien tous les ingrédients dans une casserole épaisse de 2 litres.
Cuire sans remuer jusqu'à ébullition.
Retirer du feu.
Remuer et tester dans de l'eau glacée pour obtenir une balle très molle.
Laisser tiédir en plaçant la casserole dans de l'eau glacée.
Une fois refroidi, battez.
Le mélange perdra de son éclat et deviendra un peu épais.
Cela peut paraître un peu fin, mais commencez à glacer le gâteau, le glaçage durcira rapidement.
Placer le gâteau glacé dans une boîte à gâteau hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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