Gâteau aux poires glacé au caramel
Le gâteau aux poires glacé au caramel est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec des poires Bartlett mûres, pelées et coupées en dés (environ 3 c.), . sucre, gros œufs, c. sucre et c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger les poires coupées en dés et une cuillère à soupe de sucre, laisser reposer 5 minutes
Battre les œufs, 2 tasses de sucre, la cannelle et l'huile à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité.
Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et ajouter au mélange d'œufs
Battre jusqu'à homogénéité
Incorporer les noix de pécan, les poires et l'extrait de vanille
Verser la pâte dans un moule Bundt de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Retirer de la poêle et verser le glaçage au caramel sur le gâteau chaud.
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