Karamell-Fudge-Kuchen
Karamell-Fudge-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (18 oder 18-1/2 oz.) Packung Schokoladenkuchenmischung, 1 (14 oz.) Packung Karamellbonbons, unverpackt, 1/2 c. Margarine oder Butter, 1 (14 Unzen) Dose Milch der Marke Eagle oder fettarme, gesüßte Kondensmilch der Marke Eagle (keine Kondensmilch) und 1 c. Mit grob gehackten jungen Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung vor.
Gießen Sie 2 c. Den Teig in eine gefettete 13 x 9 Zoll große Backform füllen und 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit in einem schweren Topf bei schwacher Hitze Karamellbonbons und Margarine mit Eagle Brand-Milch schmelzen und glatt rühren.
Gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen, den restlichen Kuchenteig auf der Karamellmischung verteilen.
Mit Pekannüssen belegen.
Zurück zum Ofen; 30 bis 35 Minuten länger backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt.
Nach Wunsch garnieren.
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