Doce de Caramelo
Caramel Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. açúcar, 2 c. creme, 1/2 xícara. leite, 1/2 barra de manteiga (margarina) e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque 4 xícaras de açúcar, o creme de leite e a manteiga em fogo lento.
Enquanto cozinha, coloque a xícara de açúcar restante em uma frigideira e caramelize em fogo lento.
Quando a mistura começar a ferver, acrescente o açúcar queimado e o leite.
Cozinhe até atingir uma bola macia quando testada em água fria.
(Cozinhe por tempo suficiente.)
Deixe esfriar e adicione a baunilha.
Bata até engrossar, acrescente nozes e marshmallows.
Despeje em um prato untado com manteiga.
Corte quando esfriar em cerca de 3 dúzias de pedaços.
Eu uso os pequenos marshmallows.
🍷 Combinações Perfeitas
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