Karamell-Zuckerguss
Karamell-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschmolzene Butter, 1 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. Milch, 1/4 TL. Salz und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und braunen Zucker vermischen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Milch hinzufügen und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Salz, Vanille und Puderzucker hinzufügen.
Bis eine streichfähige Konsistenz entsteht.
Ergibt etwa 3 Tassen.
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