Creme De Caramelo
O creme de caramelo é um jantar fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, dividido, 2 c. leite, 3 ovos levemente batidos e 1 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Unte com manteiga 5 a 6 xícaras de creme.
Pré-aqueça o forno a 300 graus.
Em uma panela pesada, aqueça 1/2 xícara de açúcar até dourar.
Despeje o açúcar derretido em forminhas de creme.
Aqueça, mas não ferva, o leite.
Se você quiser um creme rico, use 1-1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de creme de leite.
Misture os ovos, 1/4 xícara de açúcar e a baunilha.
Misture o leite.
Despeje em forminhas de creme. Coloque na panela em 1 polegada de água.
Asse por 1 hora ou até que uma faca de prata inserida no creme saia limpa.
Frio.
Inverta em pratos de servir.
Cubra com um pouco de chantilly levemente adoçado com açúcar de confeiteiro e aromatizado com baunilha.
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