Karamell-Frischkäse-Bonbons
Karamell-Frischkäse-Bonbons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 29 Kraftkaramellen, 1/4 c. Kondensmilch, 1 c. Puderzucker, 1/2 c. Margarine und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Karamellbonbons und Milch in einer großen Schüssel in der Mikrowelle vermischen.
Erhitzen, bis es geschmolzen ist.
1 Tasse Puderzucker, Margarine und Pekannüsse unterrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann Frischkäse unterrühren.
Fügen Sie 1 Pfund oder mehr Puderzucker hinzu, bis sich die Mischung nach dem Abkühlen zu Kugeln formen lässt.
2 Stunden kalt stellen.
Zu Kugeln rollen, auf Wachspapier legen und eine halbe Stunde lang einfrieren, bis sie fest sind.
Mandelrinde oder Schokolade schmelzen, Bonbons mit Zahnstochern schnell darin eintauchen und wieder auf Wachspapier legen.
Zurück in den Kühlschrank stellen, bis die Beschichtung hart ist. Im Kühlschrank aufbewahren.
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