Maïs au caramel

Mélanger la cassonade, l'oléo, le sirop et le sel.

Faire bouillir 5 minutes (ou cuire au micro-ondes et faire bouillir 3 minutes).

Incorporez bien le soda jusqu'à ce que le mélange soit d'un brun très clair.

Vaporisez deux grands moules à gâteau de 9 x 13 pouces avec Pam.

Répartissez le pop-corn entre deux moules et versez le mélange de caramel sur le pop-corn et remuez (ou mettez le pop-corn dans un grand sac d'épicerie), versez le caramel dessus et secouez jusqu'à ce qu'il soit enrobé.

Cuire au micro-ondes pendant trois minutes, en retournant le sac après chaque minute. Mettre au four à 250° pendant 1 heure.

Remuez toutes les 15 minutes sinon ça brûlera.

Des noix peuvent être ajoutées avant la cuisson.

Conserver dans un contenant hermétique.