Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fait avec du beurre ou de l'oléo, c. sirop de karo blanc, c. cassonade, . crème de tartre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sirop, l'oléo et le sucre; porter à ébullition.
Faire bouillir 6 minutes
(jusqu'à ce qu'un fil se forme lorsqu'il tombe de la cuillère).
Retirer du feu.
Ajouter la crème de tartre, le soda et le sel. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser sur du maïs soufflé; remuer jusqu'à ce que tous les grains soient enrobés.
Placer dans un récipient pouvant être mis au four.
Enfourner 1 heure à 200° en remuant souvent.
Conserver dans un contenant hermétique.
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