Milho Caramelo
Caramel Corn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. milho estourado, 1 c. açúcar mascavo, 1/2 xícara. margarina, 1/2 xícara. xarope de milho claro ou escuro e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque a pipoca em uma tigela de plástico ou vidro.
Misture a calda, o açúcar, a manteiga e o sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
Cozinhe sem mexer por cinco minutos.
Retire do fogo e junte a baunilha e o bicarbonato de sódio. Despeje sobre a pipoca; mexa para cobrir bem.
Despeje em assadeira untada e leve ao forno por 20 minutos a 250°.
(Mexa com uma colher após 10 minutos.)
Separe quando esfriar.
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