Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. frisch gepoppter Mais, 2 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 c. Margarine, 1 c. heller oder dunkler Maissirup und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 250° vorheizen.
Zucker, Margarine, Maissirup und Salz in einem Topf unter ständigem Rühren kochen, bis Blasen entstehen.
5 Minuten ohne Rühren kochen.
Vom Herd nehmen; Soda und Vanille hinzufügen.
Mais in eine große Bratpfanne geben.
Sirup darübergießen und gut umrühren.
1 Stunde bei 250° in den Ofen stellen.
Während des Backens 2 bis 3 Mal umrühren.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Beim Abkühlen trennen.
Viele Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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