Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pintes. maïs soufflé (2 ou 3 sacs de maïs au micro-ondes), 2 c. cassonade tassée, 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sirop de maïs léger et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Étalez le pop-corn sur des plaques à pâtisserie et réservez.
Dans une grande casserole, mélanger la cassonade, le beurre et le sirop de maïs.
Faire bouillir pendant 5 minutes et retirer du feu.
Ajouter le bicarbonate de soude, la vanille et le sel. Bien mélanger.
Le mélange va « mousser ».
Verser sur le maïs soufflé et bien mélanger.
Cuire au four à 250° pendant 40 minutes.
Remuer toutes les 15 minutes pour enrober le maïs soufflé.
🍷 Accords Parfaits
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