Karamellmais

Karamellmais

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Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 qt. gepoppter Mais (2 oder 3 Beutel Mikrowellenmais), 2 c. verpackter brauner Zucker, 1 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. leichter Maissirup und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Popcorn auf Backblechen verteilen und beiseite stellen.

In einem großen Topf braunen Zucker, Butter und Maissirup vermischen.

5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

Backpulver, Vanille und Salz hinzufügen. Gründlich umrühren.

Die Mischung wird „schäumen“.

Über den gepoppten Mais gießen und gut vermischen.

Im vorgeheizten Ofen bei 250 °C 40 Minuten backen.

Alle 15 Minuten umrühren, um den Popcorn zu bedecken.

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