Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 2 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. Maissirup, 1 TL. Salz und 6 qt. Mit gepopptem Mais liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Margarine, Zucker, Salz und Maissirup in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Unter Rühren erhitzen, bis es vollständig kocht.
5 Minuten kochen und umrühren.
Vanille und 1/2 Teelöffel Soda hinzufügen; Aufsehen.
Legen Sie den gepoppten Mais auf zwei große Biskuitrollenformen oder Backbleche.
Gießen Sie 1/2 Soße über jede Pfanne.
Zum Überziehen umrühren.
1/2 Stunde bei 250 °C backen und 15 Minuten lang umrühren.
Aus dem Ofen nehmen.
Auf der Pfanne abkühlen lassen.
Zerlegen und in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
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