Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3/4 c. eau chaude, 1/2 c. cassonade et 3 pintes. maïs soufflé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Remuer le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré.
Incorporer délicatement l'eau et la cassonade. Cuire à 238° ou jusqu'à ce qu'un peu versé dans l'eau froide forme une boule molle.
Verser sur du maïs soufflé. Mélanger délicatement pour bien enrober.
Étaler sur du papier ciré pour refroidir afin que les morceaux se séparent.
Peut ajouter n'importe quel type de noix si vous le souhaitez.
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