Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. sac de maïs soufflé geiser (sans coques), 1 lb de cacahuètes, 3 c. cassonade, 1 1/2 c. (3 bâtonnets) de beurre et 3/4 c. sirop de maïs noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande rôtissoire, mélanger les corn pops et les noix; annuler.
Dans une casserole, mélanger le sucre, le beurre et le sirop de maïs.
Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 5 minutes.
Retirez du feu; ajoutez le bicarbonate de soude et remuez.
Le mélange va mousser.
Verser le mélange sur les corn pops et les noix; remuer pour mélanger.
Cuire au four à découvert à 250° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
Démouler sur du papier ciré pour refroidir.
Conserver dans un contenant hermétique.
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