Milho Caramelo
Caramel Corn é um jantar fácil. Feito com 8 qt. pipoca, 2 c. açúcar mascavo, 2 palitos de manteiga ou óleo, 1/2 xícara. xarope de milho branco e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine açúcar mascavo, manteiga ou óleo e xarope de milho.
Ferva até o estágio de crack duro, mexendo conforme necessário em um queimador não muito quente. Adicione o bicarbonato de sódio e mexa muito bem. Divida o milho em duas panelas grandes e despeje a mistura de caramelo sobre o milho. Mexa até ficar bem revestido. Leve ao forno a 250° por 1 hora.
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