Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner facile. Fabriqué avec 8 pintes. du pop-corn, 2 c. cassonade, 2 bâtons de beurre ou d'oléo, 1/2 c. sirop de maïs blanc et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la cassonade, le beurre ou l'oléo et le sirop de maïs.
Faire bouillir jusqu'au stade de craquelure dure, en remuant si nécessaire sur un brûleur pas trop chaud. Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez très bien. Répartissez le maïs dans 2 grandes casseroles et versez le mélange de caramel sur le maïs. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Mettre au four à 250° pendant 1 heure.
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