Tarte au caramel et à la noix de coco

Faire fondre le beurre dans une grande poêle; ajouter la noix de coco et 1/2 tasse de pacanes.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant fréquemment.

Réserver et laisser refroidir légèrement.

Mélanger le fromage à la crème et le lait concentré sucré; battre à feu moyen jusqu'à consistance lisse.

Incorporer la garniture fouettée.

Étalez 1/4 du mélange de fromage à la crème dans chaque fond de tarte.

Verser 1/4 de caramel sur chaque tarte.

Saupoudrer uniformément 1/4 du mélange de noix de coco sur chaque tarte. (Répétez les couches de fromage à la crème, de caramel et de noix de coco.) Couvrir et congeler au moins 8 heures.

Laissez les tartes surgelées reposer à température ambiante 5 minutes avant de servir.