Relleno De Pastel De Caramelo
El relleno de pastel de caramelo es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 cucharadas. margarina, 1 yema de huevo, 1 c. leche y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pon 1 taza de azúcar con 2 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada. Cocine a fuego lento revolviendo lentamente hasta que el azúcar se disuelva y se convierta en un almíbar.
En otra caldera, rompa 1 yema de huevo y bata, luego agregue 1 taza de leche y ponga a fuego lento para calentar (no hierva o se cuajará).
Agregue esto al almíbar de azúcar y cocine hasta que se disuelvan todos los grumos.
Mezcle un poco de harina y agua para hacer una pasta fina y, si el caramelo no es lo suficientemente espeso para untar, agregue un poco a la vez hasta que tenga el espesor deseado.
Agrega la vainilla y extiende sobre el pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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