Garniture De Gâteau Au Caramel
La garniture pour gâteau au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. margarine, 1 jaune d'oeuf, 1 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez 1 tasse de sucre avec 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à fond épais. Cuire à feu doux en remuant lentement jusqu'à ce que le sucre soit dissous et devienne un sirop.
Dans une autre chaudière, cassez 1 jaune d'œuf et battez, puis ajoutez 1 tasse de lait et faites chauffer à feu doux (ne faites pas bouillir sinon il caillera).
Ajoutez-le au sirop de sucre et faites cuire jusqu'à ce que tous les grumeaux soient dissous.
Mélangez un peu de farine et d'eau pour obtenir une pâte fine et, si le caramel n'est pas assez épais pour s'étaler, ajoutez-en petit à petit jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée.
Ajouter la vanille et étaler sur le gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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