Tourte à la crème glacée au cappuccino
La Torte à la crème glacée au cappuccino est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pt. (4 c.) de glace vanille légèrement ramollie, 1/2 c. cannelle moulue, 15 gaufrettes au chocolat, grossièrement écrasées, 2 pt. (4 c.) de glace au café légèrement ramollie et 3/4 c. crème épaisse (à fouetter), battue ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la glace à la vanille et la cannelle dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Répartir uniformément sur le fond d'un moule à charnière de 8 pouces. Saupoudrer de biscuits écrasés.
Verser dessus la glace au café; presser en une couche uniforme avec le dos d'une cuillère.
Couvrir et congeler au moins 5 heures, ou envelopper hermétiquement et congeler jusqu'à 1 mois.
Donne 12 portions.
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