Cazuela De Pollo Capital
Capital Chicken Casserole es una cena impresionante. Elaborado con 6 pechugas de pollo grandes, 2 cdas. aceite, 4 cucharadas. mantequilla, 1/2 a 1 libra de champiñones frescos y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Dore el pollo por todos lados en aceite y mantequilla.
Retire el pollo y colóquelo en una cazuela larga.
Saltear los champiñones en aceite y mantequilla.
Agrega la harina.
Agrega la crema de pollo, el jerez y el caldo.
Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que espese.
Agregue mitad y mitad, sal, hojas de estragón y pimienta.
Vierta la salsa sobre el pollo.
Hornee descubierto durante 1 hora. Agregue los corazones de alcachofa, las cebolletas y el perejil.
Hornea 15 minutos más.
Servir con arroz salvaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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