Mayonnaise aux câpres et au safran
La mayonnaise aux câpres et au safran est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. eau, 1/2 c. fils de safran emballés, 3/4 c. mayonnaise, 1/4 c. câpres égouttées plus 1 c. liquide de câpres et 2 c. herbes fraîchement hachées (c'est-à-dire thym, persil et origan), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Grattez les 3/4 supérieurs des grains de maïs des épis dans un bol. Étalez-les sur un morceau de gaze tendu sur un cadre.
Placer au soleil pour sécher.
Retournez quatre fois par jour jusqu'à ce que toute l'humidité soit évaporée et que les grains soient très durs.
Conserver dans un sachet ou dans un pot en céramique couvert dans un endroit sec.
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