Capellini Amanda (un plat léger et facile servi sur des pâtes aux cheveux d'ange)
Capellini Amanda (un plat léger et facile servi sur des pâtes aux cheveux d'ange) est un dîner impressionnant. Composé de 12 petites palourdes lavées, 12 moules débarrassées et lavées, 2 c. d'huile d'olive, 1/4 c. vinaigre de vin rouge et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Dans l'huile d'olive, faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons.
Ajouter les boîtes de tomates.
Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Ajouter le vinaigre de vin rouge, le sel, le poivre, le basilic et les fromages.
Mijoter.
🍷 Accords Parfaits
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