Чаудер из моллюсков Кейп-Код
Суп из моллюсков Кейп-Код — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1/4 фунта нарезанной кубиками соленой свинины, 2 нарезанных кубиками луковиц, 7 нарезанных кубиками картофелин, 1 кварты. приготовленных моллюсков или куахогов и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте бекон до хрустящей корочки и нарежьте небольшими кусочками.
Удалить из кастрюли.
Обжарьте свинину до золотистого цвета.
Удалить из кастрюли.
Обжарить лук до мягкости.
Слить воду с моллюсков, сохранив сок, затем мелко нарезать моллюсков.
Добавьте к соку моллюсков столько воды, чтобы получилось 3 стакана.
Доведите до кипения и добавьте картофель, поджаренную свинину, лук и бекон.
Варить до готовности картофеля, около 15 минут.
Смешайте муку до однородной массы с холодной водой, добавьте к картофелю, помешивая, пока он не закипит и не загустеет.
Добавьте моллюсков и приправы.
Добавьте молоко и медленно добавляйте в горячую смесь моллюсков.
Когда все будет готово, добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий