Gâteaux aux palourdes du Cap Cod
Cape Cod Clam Cakes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 2 boîtes de palourdes hachées (7,5 oz), 2 c. farine, 1 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, la levure chimique, les œufs, le lait et les assaisonnements pour obtenir une pâte.
Incorporer les palourdes en mélangeant bien.
Déposer de la cuillère dans la graisse chaude et profonde et cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Des gâteaux plus riches peuvent être préparés en utilisant 1/2 tasse de liqueur de palourde et en réduisant le lait indiqué à 1/2 tasse.
Cette recette en sert 4.
🍷 Accords Parfaits
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