Muschelkuchen aus Cape Cod
Cape Cod Clam Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2 Dosen gehackten Muscheln (7,5 Unzen), 2 c. Mehl, 1 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Backpulver, Eier, Milch und Gewürze zu einem Teig verrühren.
Die Muscheln einrühren und gründlich vermischen.
Lassen Sie es vom Löffel in tiefes, heißes Fett fallen und kochen Sie es 1 Minute lang oder bis es goldbraun ist. Reichhaltigere Kuchen können hergestellt werden, indem man 1/2 Tasse Muschellikör verwendet und die angegebene Milchmenge auf 1/2 Tasse reduziert.
Dieses Rezept reicht für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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