Tarte au cantaloup
La tarte au cantaloup est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cantaloups moyens, coupés en cubes, 2 c. sucre, 3 œufs battus avec 1/2 c. sel, 3 c. farine et 1 bâton de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le cantaloup et 1 1/2 tasse de sucre.
Mélanger le reste de la 1/2 tasse de sucre, la farine, le sel et l'œuf au cantaloup cuit, au beurre et à la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Laisser refroidir et couvrir de garniture fouettée.
Donne 2 tartes.
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