Pain Cantaloup
Le pain cantaloup est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. d'huile (huile végétale), 2 c. sucre, 3 c. vanille et 2 c. cantaloup, en purée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les œufs.
Ajouter l'huile, le sucre et la vanille.
Coupez le melon en petits morceaux et réduisez-le en purée.
Ajouter au mélange d'œufs.
Tamiser les ingrédients secs; ajouter au liquide.
Verser dans 2 moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 pouces.
(J'ai utilisé 3 moules plus petits.) Cuire au four à 325° pendant 1 heure, ou tester la cuisson.
Peut être givré.
🍷 Accords Parfaits
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