Cantaloup Alaska
Le cantaloup Alaska est un dîner moyennement facile. Composé de 1 cantaloup moyen épépiné et coupé en quartiers, 4 boules de glace vanille allégée, 2 blancs d'œufs, une pincée de crème de tartre et 2 c. lait en poudre écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics mous.
Incorporer le lait en poudre et le sucre.
Battre jusqu'à obtenir des pics fermes.
Placer les tranches de cantaloup sur une plaque à biscuits.
Garnir chacun d’une boule de glace.
Couvrir de meringue en recouvrant complètement chaque tranche de cantaloup et la glace. Cuire au four 5 minutes à 500° ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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