Консервирование помидоров (простой метод)

Помидоры залейте кипятком и снимите кожицу.

Расфасовать по стерилизованным банкам.

Положите 1/4 чайной ложки соли в пинтовые банки и 1 чайную ложку соли в литровые банки, оставив свободное пространство от 1/2 до 1 дюйма.

Плотно закройте крышки и поставьте на разогретый противень в духовку, разогретую до 225°, на 1 час.

Выключите духовку и дайте остыть в духовке.

Достаньте банки и накройте емкость с воздухом тканью.