Courge d'été en conserve
La mise en conserve de courges d'été est un dîner facile. À base de courge, 1/2 c. sel (en pintes), 1 c. sel (en litres) et eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez la courge, mais ne la pelez pas.
Couper les extrémités.
Couper la courge en tranches de 1/2 pouce; couper en deux ou en quatre pour obtenir des morceaux de taille uniforme. Emballez hermétiquement la courge crue dans des bocaux de conserve standard propres jusqu'à 1 pouce du haut.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel aux pintes ; 1 cuillère à café en quarts.
Remplissez le pot jusqu'à 1/2 pouce du haut avec de l'eau bouillante. Ajustez les couvercles et les bandes des bocaux.
🍷 Accords Parfaits
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