Cannelon de Bœuf et Porc
Le cannelon de bœuf et de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de bœuf haché, 1 lb de porc frais haché (fin), 3 c. sel, 1 cuillère à soupe. oignon finement haché et 2 à 3 c. pain rassis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire tremper le pain dans l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Égouttez le pain en essorant toute l'eau.
Mélangez soigneusement les ingrédients.
Si vous le souhaitez, un œuf peut être ajouté.
Formez comme un pain.
Placer sur une grille huilée dans une rôtissoire.
Déposez 2/3 des tranches de bacon sur le dessus. Saisir 20 à 25 minutes à 475° à 500°, puis couvrir et enfourner 1 à 1h30 à 400°.
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