Salsa De Espagueti Enlatada
La salsa para espaguetis enlatada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 bushel de tomates, 3 libras de cebollas, 1 1/2 pimientos verdes, 1 pimiento picante y 1 cabeza de ajo o 3 cucharaditas. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine los tomates, las cebollas, los pimientos y el ajo; páselo por un colador y viértalo en una olla muy grande.
Agregue los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta alcanzar la consistencia deseada.
Colóquelos en frascos y cúbralos con tapas calientes; proceso en baño de agua caliente.
Procese pintas durante 5 minutos y cuartos durante 10 minutos.
Se puede agregar carne molida cocida cuando se abren los frascos.
Rinde 19 pintas.
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